Browsed by
Category: Ayurveda

Ghidul pacientului ayurvedic- exemple teoretice si practice de ameliorare a starii de sanatate globale autentice ( Svasthya)- (I)

Ghidul pacientului ayurvedic- exemple teoretice si practice de ameliorare a starii de sanatate globale autentice ( Svasthya)- (I)

In traditia Ayurveda, conform  textelor consacrate ( Charaka Samhita, Sushruta Samhita, Ashtanga Hridaya, etc.) se subliniaza  faptul ca in procesul de vindecare a unei fiinte, sunt necesari anumiti pasi cu rol corector. Pe langa ideea  cunoscuta ca in actul vindecator ayurvedic conlucreaza 4 factori majori ( terapeutul, remediul, insotitorul si pacientul), un mare impact asupra procesului de ameliorare/vindecare il au si anumiti factori climatici, familiali, habitudinali,vocationali,  karmici, etc.

Pacientul are, in acceptiunea ayurvedica a acestui termen, anumite caracteristici si  responsabiilitati care contribuie la reusita deplina a actului terapeutic.

Astfel, inainte de toate, trebuie sa aiba deschiderea necesara pentru a corecta anumite obiceiuri alimentare, de viata, orientare spirituala, etc, care au condus in fapt la acea stare de afectare sau chiar boala (roga).

In al doilea rand, sa aiba un interes real pentru procesul de vindecare, al carui beneficiar este el insusi, in primul rand. Afirm aceasta pentru ca sunt numeroase cazuri in care pacientii nu cauta cu adevarat vindecarea, ci doresc doar sa fie sustinuti pentru confortul lor mental, lucru extrem de intalnit astazi, din pacate.

Apoi, sa fie pregatit sa renunte la ceea ce l-a imbolnavit, conform stravechiului aforism al lui Hipocrate. In numeroase cazuri se observa, in cadrul consultatiilor si tratamentelor ayurvedice,  faptul ca exista obiceiuri nocive , la care pacientul nu vrea sa renunte in realitate. Exemple ca culcatul tarziu in mod frecvent ( dupa miezul noptii), somnul in timpul zilei, trezirea cu ochii si atentia in telefonul mobil sau/si televizor, mancatul compulsiv, nerespectarea orelor de masa si ignorarea unor reguli elementare de bun simt ( privitul ecranului in timp ce mananca), ritmul de ingerare prea rapid ( ceea ce provoaca probleme de digestie si asimilare a nutrientilor, complicatii gastrice ca atonie, reflux gastric, arsuri in zona stomacuui, care conduce cu siguranta la producere de toxine- Ama-, etc.) reprezinta tot atatea erori frecvente,  in special in lumea de azi. Corectarea acestor erori si obiceiuri nesanatoase reprezinta asadar un prim pas, destul de indelungat ca durata, pentru a elimina focarul rezonator cu afectiunile care se vor declansa in mod sigur, mai devreme sau mai tarziu.

 Multe persoane au probleme sezoniere, de exemplu in acest sezon de primavara ( Vasanta Ritu), ca alergii, crestere in greutate, somnolenta, letargie, etc-manifestari ale cresterii si agravarii in fiinta a lui Kapha dosha-,  ceea ce indica faptul ca s-au produs in timp ( de mute ori in ani de zile) anumite acumulari toxice, care trebuie urgent eliminate. Din experienta, afirm faptul ca acest prim pas creeaza puntea catre urmatorii, si anume consientizarea faptului ca noi suntem principalii responsabili ai acestor stari de lucruri. Efortul nostru, constient si voluntar, ne poate ajuta, avand si o ghidare adecvata, la reusita procesului de vindecare.

Procesul de vindecare este simplu sau complicat, depinde de cum intelegem si aplicam recomandarile ayurvedice, cu intelepciune si perseverenta. Este chiar ilogic si imoral sa credem ca o afectiune de 8 ani,de exemplu, sa se vindece in cateva saptamani, in care am aplicat anumite recomandari globale. Perseverenta are aici un rol esential. Multi pacienti au renuntat sau au inceput sa aplice tratamentul dupa cum au crezut de cuviinta, cand au aparut primele efecte benefice, ignorand faptul procesul de imbolnavire, ca si cel de vindecare, are cam aceiasi pasi, insa parcursi in mod invers. 

Pentru cei deschisi sa isi transforme existenta ( aceste este in esenta scopul principal al Ayurveda-ei), exista mereu posibiitati, terapeuti pricepuri si remedii care sa ii ajute, toate aceste fiind in fond Daruri nepretuite ale lui Dumnezeu. Asa ca multe texte stravechi sustin faptul ca nerespectarea unui anumit tratament sau aplicarea lui dupa cum ne convine, reprezinta o ofensa la adresa Celui care le-a creat.

Despre alte aspecte legate de abordarea unei afectiuni si a procesului de vindecare in ansamblu, in articolul viitor.

Pentru cei care doresc o intelegere corecta si eficienta a acestui sistem in ceea ce ii priveste, exista intotdeauna solutiile potrivite ( cursuri de intelegere si aprofundare, consultatii ayurvedice personalizate,terapii de detoxifiere, masaj, etc.).

Consultatia ayurvedica personalizata este primul pas in acest proces indelungat, dar atat de binefacator, la care va astept cu drag ( la cabinet sau in varianta ONLINE). Programari la nr. 0725 081061.

Vasile Scarpet

Lector,consultant si terapeut ayurveda

Remediile ayurvedice, surse ale starii de sanatate si armonie globala a fiintei noastre ( Svasthya)

Remediile ayurvedice, surse ale starii de sanatate si armonie globala a fiintei noastre ( Svasthya)

In traditia ayurveda, exista numeroase remedii care, administrate constient si constant, aduc foarte multe beneficii starii noastre de sanatate si armonie, denumita Svasthya in limba sanscrita. Ele se pot afla in diferite variante- pulbere, capsule, comprimate, elixiruri, decocturi, tincturi, etc. Acestea se administreaza doar la recomandarea terapeutului ayurvedic, dupa ce a evaluat starea de sanatate si raportul cantitativ si calitativ al tipologiilor ayurvedice ( dosha-uri)- Vata, Pitta si Kapha din fiinta noastra.

Evaluarea ayurvedica sau consultatia ayurvedica are un caracter personalizat, urmarindu-se a se descoperi structura Unica, in diferite contexte de viata. In administrarea remediilor, se recomanda ca acestea sa fie de buna calitate, recomandandu-se sa fie alese cu atentie, din surse cat mai naturale. Energia plantei (virya) este astfel un parametru extrem de important, ea indicand puterea activa terapeutica pe care o declanseaza in fiinta noastra prin administrare. In general, se considera, standardizat, ca plantele au ca durata de valabilitate generala perioada de 3 ani, dar si aici sunt multe exceptii. In realitate acesta este un standard farrmaceutic al zilelor noastre,ce nu are aplicabilitate in practica ayurvedica, ce cuprinde si un capitol extrem de vast, dedicat plantelor ( recoltarea, pastrarea si administrarea  lor), denumit Dravyaguna.

Foarte important, in orice terapie, este faptul ca aceasta trebuie inceputa cu o detoxifiere profunda, la toate nivelele fiintei. Dupa eliminarea toxinelor ( ama) de orice fel ( la nivel psihomental, emotional, energetic si fizic), putem spune ca incepe a doua etapa a terapiei, cura propriu- zisa. In India, de exemplu, aceasta terapie complexa poate  dura o luna, sau doua, uneori mai mult, desi durata standard este de 14, 21 sau 28 de zile. Purificarea subtila a canalelor ( srotas) unde se depoziteaza toxine, este un procedeu extrem de vast si laborios,utilizandu-se o gama vasta de tipuri de remedii, avand un ritm care trebuie respectat cu strictete.

Marea greseala a pacientilor, in general, este ca asteapta rezultate, uneori chiar miraculoase, dupa o perioada extrem de scurta de administrare a cestor remedii, multi dintre ei neschimbandu-si aproape deloc stilul si ritmul de viata.

Este evident ca aceste remedii, care au o foarte fina componenta vibrationala, de altfel, se pliaza cu mai mare usurinta pe un fundal de purificare interioara si exterioara, prin asa-zisele tehnici denumite Kriyas, in traditiile Ayurveda si Yoga.

Un alt factor extrem de important este ca remediile sa fie administrate si la anumite intervale orare in care sunt cele mai eficiente. De exemplu, un elixir purificator ca Chyawanprash poate fi administrat in egala masura dimineata, dupa pranz si seara, pe cand o bautura detoxifianta este cele mai indicat sa o administram dimineata, pe stomacul gol, dupa ce am efectuat acele practici de curatare psihomentala precum curatarea limbii, a cailor nazale si a cavitatii bucale, cu ingrediente specifice si precizate in textele stravechi de Ayurveda si Yoga.

Administrarea remediilor reprezinta in sine un act terapeutic extrem de important in ameliorarea si vindecarea unor afectiuni, de aceea in traditia ayurvedica este efectuata de un Insotitor sau asistent, asa cum este el cunoscut in ziua de azi.

Observam astfel faptul ca abordarea unei afectiuni prin metodele ayurvedice este un proces extrem de laborios, care comporta mai multe virtuti: cunoastere, deschidere catre pacient, afectiune, precizie si claritate in efectuarea cu succes  practicilor respective.

Va invit sa va testati starea globala de sanatate si armonie in cadrul unei consultatii ayurvedice personalizate ( la cabinet sau online), unde toti acesti parametri vor fi luati in considerare in functe de specificul dumneavoastra.

AHARAM SATYAM SUNDARAM SVASTHYAM!- Hrana, Adevarul si Bucuria ne confera Sanatate!  

Vasile Scarpet

Lector, consultant si terapeut ayurveda

Tel. 0725 081061

Eficienta terapeutica in practica Ayurveda

Eficienta terapeutica in practica Ayurveda

In traditia Ayurveda, eficienta unui tratament, indiferent de tipul sau, este un factor extrem de important al veridicitatii si validitatii acestui sistem de intelepciune si medical, in acelasi timp. Astfel, demersul terapeutic include o serie de investigatii extrem de complexe, care vizeaza fiinta umana in ansamblul sau. Intre acestea, enumeram:

  1. Identificarea cu precizie a tipologiei constitutionala a pacientului examinat ( Prakriti)
  2. Detectarea unor eventuale perturbari ale starii de sanatate si armonie- Svasthya– acest parametru fiind denumit Vikriti sau afectare
  3. Studierea mediului de viata si profesional, care are un rol extrem de important asupra starii generale de sanatate, pe toate planurile- spiritual, emotional, psiho-mental, fizic
  4. Examinarea alimentatiei pe care pacientul examinat o urmeaza in mod constant
  5. Relatiile interumane pe are acesta le stabileste cu familia, prietenii, etc
  6. Evaluarea modului in care acesta este multumit de existenta sa ( Santosha)
  7. Identificarea anumitor trasaturi de comportament fata de el insusi si fata de ceilalti- urmarea, cu alte cuvinte, a regulilor Yama si Niyama din traditia Yoga
  8. Examinarea pulsului si anumitor umori (transpiratie, urina, etc.), care, de multe ori, sunt rezultanta directa a stiluluil sau de viata ( mai echilibrat sau dezechilibrat)

Toate aceste aspecte sunt demne de a fi luate in considerare atunci cand pacientul doreste sa isi imbunatateasca viata in mod semnificativ.

Intelegerea cu exactitate a indicatiiilor terapeurice, perseverenta in urmarea acestora si deschiderea fata de terapeut sunt factorii-cheie ai reusitei in orice demers terapeutic in perspectiva ayurvedica.

De asemenea, adecvarea remediilor la tipologia pacientului si afectiunea care se doreste a fi remediata, precum si educarea unui anumit stil de viata sanatos, cu rol preventiv, reprezinta principalii piloni ai uni stari de sanatate autentica, pe toate planurile fiintei noastre.

Calitatea remediilor, indiferent de forma lor de administrare ( tincturi, decocturi, capsule, comprimate, lichide, elixiruri, etc) este un factor hotarator in eficienta terapiei. Acestea trebuie sa fie in cantitate suficienta, pentru a putea fi urmat un tratament de mai lunga durata, precum si calitatea lor, prioritate avand, in acest caz, sursa de provenienta, energia activa a plantelor (virya), capacitatea lor de a modula frecventele vibrationale ale pacientului, avand grija ca acestea sa fie recolatate din zone nepoluate, preparate in mod traditional, si administrate cu deplina constiinta si compasiune. Rolul terapeutului ayurvedic are in acest caz un rol determinant.

Alte remedii sunt anumite terapii ca masajul ayurvedic ( cu uleiuri adecvate tipologiei ayurvedice si evetualelor afectiuni), cromoterapia, exercitiile posturale din traditia Yoga, meditatia, aromoterapia, etc.  

De asemenea, la reusita actului terapeutic contribuie si momentele cosmice integrate, anotimpurile in care aceste terapii au o mai mare eficienta ( de exemplu, se stie ca primavara este anotimpul cel mai benefic pentru a urma un tratament complex si efocient de detoxifiere, deparece exista predominanta lui Kapha dosha in Univers si in microcosmosul nostru), durata acestora, deschiderea interioara a pacientului, dorinta lui autentica de vindecare, etc.

Tratarea dintr-o multitdine de perspectiva ofera, in sistemele medicale traditionale ( medicina ayurvedica, chineza, tibetana, etc.), o rata mult mai mare de reusita fata de tratamentele medicinei conventionale, care nu ia aproape deloc in considerare acesti factori de adecvare, ci trateaza in mod similar persoane care au, sa spunem, aceeasi afectiune. De exemplu, in cazul persoanelor cu Kapha predominant sau cu Kapha agravat ( din diferite motive),  afectiunea cea mai prezenta, tipica pentru ei, este diabetul, care are exact caracteristicile lui Kapha dosha ( faza lenta de acumulare, de multe ori lipsa unor simptome vizilbile,instalarea starii de oboseala generalizata si lipsa de interes pentru Viata, in general). Medicina conventionala ii trateaza asemanator, desi fondul psiho-emotional si fizic este totusi diferit.  Daca sunt 10 pacienti care au diabet, de exemplu, trebuie ca acestia sa fie tratati in 10 moduri diferite, ei fiind diferiti si de fapt, Unici. La fel se intampla si cu alte afectiuni, ca bolile de stomac ( apanajul lui Pitta dosha )si cele pe fond psiho-emotional ( care corespund, in general, lui Vata dosha).

Iata ca acest parametru deosebit de important, eficienta in actul terapeutic, are, in traditia Ayurveda, o multitudine de abordari foarte complexe, care merita luate in calcul de oricine doreste o ameliorare si o vindecare autentica a starii sale de sanatate.  

Mai multe detalii puteti afla in cadrul unei consultatii ayurvedice personalizate, la care va invit ( la cabinet sau in varianta ONLINE).

Vasile Scarpet

Lector, consultant si terapeut ayurveda

Detalii si programari la nr. 0725 081061

Evaluarea si diagnosticarea in traditia  Ayurveda

Evaluarea si diagnosticarea in traditia  Ayurveda

                             

In traditia Ayurveda, un rol esential in tratarea oricarei afectiuni, prezenta la oricare dintre nivele fiintei noastre ( spiritual, emotional, mental si fizic) il reprezinta o evaluare corecta si apoi o diagnosticare adecvata.

Astfel, atunci cand pacientul se prezinta la o consultatie ayurvedica, trebuie sa fie examinat din mai multe puncte de vedere.

Acestea sunt constitutia individuala- Prakriti ( raportul prezentei celor 3 tipologii majore in fiinta sa ( Vata, Pitta si Kapha) si gradul de armonie dintre ele

Preenta unor afectari ale starii de sanatate,laorice nivel s-ar manifesta – Vikriti

Varsta pacientului- Kala– un parametru demn de luat in considerare in evaluarea ayurvedica a starii de sanatate

Locul unde traieste- Desha– care are, de asemenea, un rol deosebit de important in aparitia anumitor manifestari specjfice si afectari ale starii de sanatate- de exemplu, o persoana cu predominanta Kapha care traieste intr-un mediu unde exista frig si umezela isi va agrava aceste caracteristici

Prezenta materiilor reziduale – Malas– si cum sunt acestea eliminate din fiinta

 Examinarea anumitor umori ale pacientului ( transpiratie, urina, etc), pentru a detecta anumite simptome in acesti produsi reziduali

Rolul focului digestiv – Agni– extrem de important parametru al starii de sanatate, de el depinzand toate manifestarile structurale si procesele metabolice- digestia alimentelor, a imaginilor, emotiilor, etc.

Examinarea pulsului – Nadi pareeksha, care ne poate indica foarte fidel prezenta si nfluenta celor 3 dosha in corp

In functie de acesti parametri, se poate face apoi o evaluare cat mai corecta si complexa a pacientului, precum si o diagnosticare a starii sale de sanatate ( care poate sa fie foarte buna, relativ buna, afectata, agravata, etc)

Examinarea atenta a acestor parametri ai starii de sanatae ( Svasthya) reprezinta o etapa extrem de importanta a reusitei demersului terapeutic.

La indicatii, un rol deosebit de important il are modelarea stilului de viata si alimentatie, in functie de constitutie, anotimp, moment al zile, intensitatea focului digestiv, etc.

S-a observat ca daca o fiinta doreste sa isi imbunatateasca semnificativ starea de sanatate, vointa constienta angrenata in acest demers este extrem de importanta. In multe situatii, daca o persoana nu are mari probleme de sanatate, schimbarea locului de munca, a preocuparilor, a grupului de prieteni, a alimentatiei, conduc gradat dar sigur la ameliorarea starii sale de sanatate. Remediile indicate trebuie sa fie de foarte buna calitate si in cantitate sufiienta, pentru a fi administrate o perioada cat mai indelungata de timp, pentru a se obtine si consolida efectele lor benefice. Deschiderea spirituala si mentala, dorinta de vindecare are aici un rol deosebit de important. La remedii se pot enumera alimentatie adecvata ( gusturi, efecte post-digestive, etc), anumite terapii de detoxifiere ( post cu apa, cu sucuri de fructe, cu pulberi), precum si masaj ayurvedic, terapii posturale ( exercitii yoga, de exemplu), care au rolul de a purifica energetic si fizic fiinta in cauza, meditatie, iesire in natura, folosirea efectelor subtile ale uleiurilor esentiale, cromoterapia, etc.

Toate ceste aspecte sunt extrem de importante si benefice pentru a restabili sau consolida starea noastre de sanatate, daca le urmam in mod consient si cu perseverenta ( acestea fiind conditiile reusitei in orice actiune, de altfel).

Mai multe detalii puteti afla in cadrul unei consultatii ayurvedice personalizate.

Vasile Scarpet

Lector, consultant si terapeut ayurveda

Programari la nr.  0725 081061

Alimentele in traditia ayurveda

Alimentele in traditia ayurveda

Asa cum aminteam, in tradita ayurvedica, alimentele si condimentele au un rol extrem de important in potentarea gusturilor si a afectelor subtile pe care acestea le declanseaza in fiinta noastra.

Astfel, se evidentiaza rolul extrem de important pe care focul digestiv ( agni) il are asupra metabolismului si a starii noastre de bine, la toate nivelele ( Svasthya).

Anumite alimente ( cele cu gustul dulce, amar si astringent) racoresc subtil fiinta, avand virya ( puterea activa) rece, iar alte gusturi ( sarat, acru si picant) cresc Focul in fiinta, avand virya fierbinte. In functie de anumite tipologii ayurvedice, anumite gusturi sunt indicate, iar altele evitate sau chiar contraindicate.

Pentru Vata dosha, gusturile cele mai indicate sunt Dulce – ajuta la vitalizarea, relaxarea si fixarea fiintei respective intr-o stare de liniste si bucurie fata de Viata)

Acru– ajuta la clartatea mentala, aspect la care Vata are mereu de ameliorat, amplidicand, de asemenea si apetitulacestora, care se ste ca este extrem de inconstant.

Sarat – contribuie la starea de aspiratie spirituala, stiindu-se faptul ca persoanele cu Vata predominant sau in dezechilibru au serioase dificultati in ceea ce priveste perseveremta, constanta in asumarea unor actiuni, hotatare, etc.

Pentru persoanele cu Pitta predominant, indicate sunt gusturile Dulce- ajuta la calmarea mentala si emotionala, creeaza o stare de liniste extrem de benefic, stiindu-se faptul ca Focul poate cauza serioase probleme in caz de exces, la toate nivelele

Amar– ajuta la cultivarea si amplificarea starii de detasare fata de anumite aspecte trecatoare ale vietii, induce o stare de calm benefic, ne scoate din anumite stari de exacerbare a ego-ului, a dorintelor care produc atasament si consum de energie, etc.

Astringent– potenteaza starea de interiorizare, extrem de benefica mai ales pentru persoanle cu Pitta predominant sau in exces, care de multe ori isi orienteaza excesiv atentia si energia in exterior, uitand sa se bucure de acea stare de regasire interioara extrem de necesara tuturor

Pentru persoanale cu Kapha predominant sau in dezechilibru, cele mai indicate gusturi sunt

Picant– energia Focului ajuta la diminuarea starilor de letargie, incetineala, confort si stagnare in care persista persoanele in care energia este mai degraba statica in fiinta

Amar– se stie ca acest tip de persoane sunt foarte atasate, energia subtila a gustului amar conducandu-le spre stari de detasare, asumare a unor decizii, iesirea din starile de atasament

Astringent– conduce spre interiorizarea extrem de benefica, ajutand, pe de alta parte, la reducerea proportiilor corpului fizic, eliminant treptat excesele, surplusul de greutate si starile mentale care conduc spre inertie si stargnare.

Folosirea cu intelepciune – in functie de  tipologie- dosha, anotimp ( Rtu) si momentul zilei este extrem de importanta atunci cand dorim sa avem o fiinta armonioasa global, fara fluctuatii care sa perturbe starea de echilibru ( Sama).

In conceptia sistemului Ayurveda, alimentatia are astfel un rol extrem de important in echilibrarea si armonizarea vietii, rezultand apoi un raport calitativ extrem de armonios,  ajutand la prevenirea unor eventuale afectiuni cu care ne putem confrunta la un anumit moment dat.

Mai multe detalii puteti afla in cadrul unei consultatii ayurvedice personalizate ( la cabinet sau online).

Vasile Scarpet

Lector, consultant si terapeut ayurveda

Programari la nr. 0725 081061

Condimentele in traditia Ayurveda

Condimentele in traditia Ayurveda

Inca din cele mai vechi timpuri, sistemul Ayurveda a acordat o atentie deosebita utilizarii condimentelor, in ideea ca acestea sa contribuie la starea noastra generala de sanatate si armonie globala ( Svasthya).
Astfel, rolul general al condimentelor este acela de a stimula digestia, contribuind la intarirea focului digestiv (agni), ce are un rol esential in echilibrul si armonia fiecarei fiinte. Sunt mai multi factori care intervin aici, si anume:
1.Rasa ( gustul)- in traditia ayurvedica, sunt cunoscute 6 gusturi,si anume: dulce, sarat, acru, picant, amar si astringent, fiecare dintre acestea avand carateristicile si efectele caracteristice. Adecvarea acestora la tipologiile ayurvedice ( dosha) este esentiala
2.Virya ( energia sau puterea activa), care confera unui preparat, condiment, aliment, etc, un anumit efect fizc si subtil, in egala masura.
3.Vipaka ( efectul post-digestiv), ceea ce inseamna ca fiecare substanta ( aliment, condiment, planta, etc) care intra in contact cu noi declanseaza , in primul rand eteric, anumite efecte, pe diferite planuri.
4.Prabhava ( efectul paradoxal), care contrazice in anumite situatii circuitul rasa- virya- vipaka. Asfel, de exemplu, un condiment ca menta, de exemplu, desi are un efect racoritor ( sheeta guna), are de fapt o energie fierbinte (ushna guna).

Intelegerea profunda a acestor notiuni, prin observatie si practica directa, ne poate fi de un mare ajutor atunci cand dorim o ameliorare a vietii, la toate capitolele sale.
Se stie ca hrana ( ahara) reprezinta unul din cei 3 piloni ai starii noastre de sanatae, alaturi de nidra (somn) si brahmacharya ( controlul energiilor subtile).
De calitatea, prospetimea si energiile subtile ale alimentelor si condimentelor depinde in mare masura calitatea si durata vietii noastre, alimentele si condimentele avamd rolul de veritabil agent vindecator. .
In general, condimentele au efect incalzitor, bucataria ayurvedica utilizand numeroase din acestea: ghimbir, curry, busuioc, pippali, turmeric, etc.
Generice sunt acele amestecuri de condimente denumite Masala, care sunt niste amestecuri din cele mai puternice si aromate condimente ca ghimbir, piper, curry, etc. Exista mai multe tipuri de Masala, ca Garam Masala, Chanda Dal Masala, etc. Dal reprezinta in bucataria ayurvedica acel preparat sau felul 2, cum se stie in traditia romaneasca, foarte utilizat fiind amestecul de orez si linte, datorita calitatilor sale.
Condimentele potenteaza in gradul cel mai inalt gustul, energia si calitatea mancarii, conferindu-i o aroma distincta, imbunatatind digestia si ajutand la asimilarea nutrientilor din alimente.
Foarte utilizata si extrem de benefica in bucataria indiana si ayurvedica, in particular, este ghee ( untul clarificat), care ajuta in mod decisiv la purificarea tesuturilor ( in prima faza), apoi la hidratarea si hranirea lor. Se foloseste la gatit, cea mai buna ghee fiind considerata cea din lapte de vaca,un veritabil elixir al longevitatii si starii de bine. Stimuleaza focul digestiv, ajuta la curatarea canalelor subtile ( srotas), confera luminozotate tenului, imbunatateste vederea, confera forta intregului corp, are virtuti reintineritoare ( rasayana), etc. Cea mai benefica este aceea preparata in casa, avand calitatile nealterate, o conditie esentiala fiind sa fie pastrata ( ideal) intr-un vas de lut, care ii conserva si imbogateste proprietatile . Ea este folosita, de asemenea, intre altele, in faimosul elixir cu efect reintineritor, Chyawanprash.
In consecinta, recomand in mod deosebit utilizarea condimentelor in alimentatie, atat pe cele indiene, cat si pe cele romanesti, pentru beneficiul si sanatatea globala a fiintelor noastre.
AHARAM SVASTHYAM SATYAM SUNDARAM! ( Hrana ne confera stare de sanatate, adevar si bucurie) – aforism al intelepciunii ayurvedice care ne releva legatura directa si intrinseca dintre aceste aspecte ale Manifestarii.

Mai multe detalii puteti afla in cadrul unei consultatii ayurvedice personalizate si seminariilor de nutritie ayurvedica pe care le sustin.

Vasile Scarpet
Lector, consultant si terapeut ayurveda
Tel. 0725 081061

Imunitatea in sistemul Ayurveda

Imunitatea in sistemul Ayurveda

Fiind un sistem de inteleociune si medical, in acelasi timp, Ayurveda a acordat dintotdeauna o atentie deosebita starii de sanatate, la toate nivelele fiintei noastre ( Svasthya). Tocmai de aceea, in sistemul Ayurveda exista anumiti parametri esentiali si definitorii ai starii de sanatate autentica, Se afirma ca starea de sanatate este circumscrisa armoniei dintre Suflet( Atman), Minte ( manas) si Corp sau natura noastra ( prakriti).
In acest context, imunitatea reprezinta acea stare pe care o fiinta o are daca respecta anumite legi in acord cu Universul ( legile morale), are o alimentatie adecvata tipologiilor prezente in fiinta sa ( Vata, Pitta si Kapha) , traieste in mijlocul Naturii si are activitati adecvate varstei, climei, etc.
Sistemul imunitar reprezinta, in cadrul acestei traditii, cel de-al treilea factor de protectie impotriva anumitilor agenti perturbatori ( virusi, bacterii, dar si anumite energii grosiere care ne pot tranzita la un moment dat fiinta, daca ramanem in focarul lor de rezonanta).
Pentru aceasta, un rol deosebit il au terapiile de detoxifiere ( cele mai cunoscute fiind denumite Panchakarma– “cele 5 actiuni”, precum si anumite ritualuri din perioada unei zile ( Dinacharya) si din anumite anotimpuri ( Ritucharya).
Odata efectuate correct si cu perseverenta, acestea ne permit apoi sa accedem la o stare superioara de sanatate si vibratie globala.
Un alt factor essential este alimentatia, care trebuie sa indeplineasca anumite conditii: sa fie proaspata, in cantitate suficienta, sa aiba gust ( rasa), putere active ( virya) si efect post-digestiv ( vipaka) in conformitate cu datele noastre genetice,
Astfel, unei persoane de tip Vata predominant ii sunt necesare anumite alimente care sa o sustina suplimentar, data fiind calitatea sa de fragil pe care o are. Cantitatea de alimente ingerata trebuie sa fie adecvata puterii de digestie ( agni), momentului zilei, tipologiei (tri dosha) si perioadei din an in care se consuma anumite alimente. In cazul sau, in perioada toamna – iarna ( cand se manifesta in Macrocosmos influenta sporita a lui Vata ( Aer si Eter) mai consistente gen ghee ( unt clarificat|), avocado, fructe si legume dulci, lactate impreuna cu anumite condimente incalzitoare ( ghimbir, scortisoara, anason, busuioc, dafin, nucsoara, cuisoare) care au rolul de a-i amplifica focul digestiv ( agni) si a creste caldura corporala care este redusa in cazul sau.
Perioada recenta a aratat ca sistemul imunitar este extrem de important in starea globala de sanatate, numerosi oameni avand probleme de gestionare a actiunii impotriva virusilor ( in acest caz, pe langa cei gripali sezonieri, si cei responsabili de raspandirea COVID 19), dovedind inca o data faptul ca daca nu respectam ritmurile cosmice, nu avem activitati care sa ne stimuleze imunitatea, ne hranim necprespunzator si nu acordam ( datorita ritmului prea rapid al vietii noastre) o mai mare atentie acestor factori deosebit de importanti, putem avea serioase dificultati privind sanatatea noastra in asnsamblu,
De aceea, recomandarea este sa consumam alimente cat mai neprocesate, care au Viata in ele, de preferinta din zona in care ne-am nascut si crescut, ce sunt amprentate astfel energetic cu vibratia noastra, sa facem cat mai multa miscare in natura, sa ne hidratam correct ( cel mai indicat ar fi sa consumam apa de izvor din surse cat mai pure, care sa ajute procesul de detoxifiere, si asimilare a nutrientilor in mod cat mai benefic pentru noi).
Din punct de vedere energetic, putem folosi ajutorul Soarelui si al Lunii, sa ne imbaiem periodic in apa marii si a raurilor, sa facem exercitii cat mai naturale ( yoga, tai chi, etc.), care sa ne purifice si sa ascensioneze energiile din fiinta noastra.
Sa preferam mereu remediile naturale, care au acea energie divina impregnata in ele, in tara noastra avand numeroase plante extraordinar de benefice ca busuiocul, sovarful, obligeana, rostopasca, galbenelele, musetelul, roinita, valeriana teiul, socul, etc, care ne ajuta, fiecare in felul sau si adecvat unei anumite probleme, precum si plante din traditia indiana ca Ashwagandga, Tulsi, Brahmi, Triphala, Neem, Guduchi, Gotu Kola, elixirul Chyawanprash, etc.
Trebuie inteles faptul ca starea de sanatate este un Dar, pe care trebuie sa il onoram si sa il mentinem asa cum se cuvine, pentru bunastarea fiintei noastre.

Mai multe detalii puteti afla in cadrul unei consultatii ayurvedice eprsonalizate, la care va astept cu drag ( la cabinet sau ONLINE).

Vasile Scarpet
Lector, consultant si terapeut ayurveda
Tel. 0725 081061

Ayurveda si longevitatea ( III)

Ayurveda si longevitatea ( III)

Starea de sanatate si armonie globala a fiintei noastre ( Svasthya) reprezinta o conditie si un ideal al eistentei pe acest pamant. Pastrarea unei stari de sanatate bune pana la varste inaintate presupune anumite conditii pe care trebuie sa le indeplinim, de-a lungul intregii noastre existente.
Astfel, fiecare dintre noi ar trebuie sa isi determine cu exactitate ponderea celor trei factori fundamentali de sanatate sau de boala ( dosha-urile Kapha, Pitta si Vata), precum si raportul de armonie sau entropie dintre acestia. Odatr acest demers efectuat, trebuie sa urmarim sa ne modelam viata conform principiilor universale de sanatate pe care sistemul de vindicare Ayurveda le contine. Exista numeroase reguli de alimentatie, obiceiuri sanatoase, terapii pe care trebuie sa le efectuam pentru a ne autocunoaste si armoniza fiinta. Acestea sunt cele doua mari parti ale caii ayurvedice.
Un rol deosebit de important il are hrana pe care o consumam, care trebuie sa indeplineasca simultan mai multe conditii: sa fie proaspata, de buna calitate si sa contina elementele nutritive atat de necesare Vietii ( Ayus). Toate alimentele naturale trebuie sa fie consumate, avand in vedere si anumite conditii particulare ale fiecaruia. Un aliment sanatos precum laptele poate cauza, in cazul anumitor oameni, probleme ca balonare, alergii, dureri de cap, senzatia de “ greu”, digestie insuficienta, etc.
In traditia ayurvedica, cheia pentru starea noastrea de sanatate este focul digestiv (agni), cel care are rolul deosebit de important de a digera, transforma si metaboliza in energie alimentele pe care le consumam. Daca el este prea slab ( cum se prezinta in cazul tipologiilor Vata, Kapha si combinatiei dintre ele), apar probleme ca greata, balonare, senzatia de “ ardere “ insuficienta, constipatie, etc. Daca este prea intens ( asa cum se prezinta in cazul persoanelor cu Pitta in exces), putem avea probleme precum arsuri gastrice, iritatie, mancarimi pe piele, senzatie de iritabilitate, etc. Tocmai de aceea, acest parametru deosebit de important trebuie abordat detaliat in cadrul unei consultatii ayurvedice personalizate.
Trebuie sa consumam alimente in functie de tipologia noastra, in functie de intervalele orare ale zilei, anotimp si problemelor de sanatate cu care ne putem confrunta. Un aliment sanatos si htanitor perntru o anumita persoana poate cauza probleme de diferite tipuri alteia, de aceea factorul de adecvare la necesitatile fiecaruia ( Satmya) este extrem de important.
In sezonul rece ( cuprins in intervalele sezoniere atribuite predominantei lui Vata si Kapha– octombrie- aprilie), trebuie consummate alimente cu reala putere hranitoare, ca cele gatite, calde, umed-uleioase si putin picante. Efectul incalzitor al acestora compenseaza energia de tip “rece” prezenta in aceasta perioada. Este lesne de inteles ca aceasta recomandare este valabila in special persoanelor cu Vata si Kapha prezente mai mult in fiinta acestora, pentru ca altfel apar acele probleme de sanatate care influenteaza negativ intreaga fiinta. Salatele, lactatele, alimentele congelate, conservate, etc, reprezinta cele care sunt recomandate a fi evitate. Se observa, in schimb, faptul ca omul este supus anumitor “ mode” alimentare, intre care enumar in special dorinta de a manca “ sanatos”, dar neadecvat si chiar total contraindicat in cazul sau. Obsesia persoaoanelor cu predominant Vata, in special, de a consuma alimente “ sanatoase”, nepreparate termic ( raw vegan) amplifica problemele de digestie pe care Vata oricum le are, conform caracteristicilor sale de baza. De aceea, in cazul lor si nu numai, se recomanda evitarea acestor alimente, in special in sezonul rece. Particulele nedigerate ) ce sunt denumite “ ama” in ayurveda) contribuie la impurificarea canalelor si tesuturilor, blocand asimilarea si difuzandu-se apoi in toata fiinta.
De asemenea, alimentatia trebuie sa fie adecvata in mod corespunzator cu ora la care consumam diferite alimente. Dimineata pot fi consummate alimente mai cremoase, care sa confere si energie pana la masa de pranz ( necesara a fi consumata in jurul orelor 12-13, cand este prezenta in Univers si in fiintele noastre energia de tip Pitta), responsabila de digestia si asimilarea optima.
Masa de seara, de asemenea, trebuie sa fie in jurul prelor 18-19 maxim, pentru ca in acea perioada este prezenta influenta energiei de tip Kapha, care confera calm si relaxare. O masa prea consistenta energetic si cantitativ in aceasta perioada ( sau, mai ales, dupa orele 20) influenteaza negativ somnul ( durata si calitatea acestuia).
Toate aceste recomandari sunt importante pentru bunastarea fiintei noastre, ea resimtind din plin efectele benefice ale acestui stil de viata. Respectarea lor contribuie in mod hotarator la o stare de bine, optimism si longevitate pe care ni le dorim. Darul Vietii este cel mai pretios Dar pe care Divinitatea ni-l ofera, de aceeea este essential sa il onoram asa cum se cuvine, precum si sa contribuim si la bunastarea altor fiinte cu care ne este dat sa convietuim in existenta noastra.

Mai multe detalii puteti afla in cadrul unei consultatii ayurvedice personalizate, unde toti acesti factori vor fi luati in considerare, spre beneficiul fiintei dumneavoastra.

Vasile Scarpet
Lector, consultant si terapeut ayurveda
Relatii si programari la nr. 0725 081061

Ayurveda si longevitatea (II)

Ayurveda si longevitatea (II)

In traditia Ayurveda, pastrarea functionalitatii organelor si a simturilor, la toate nivelele posibile de manifestare, reprezinta o conditie obligatorie a obtinerii si mentinerii starii de sanatate si armonie globala a fiintei ( Svasthya). In fapt, aceasta este suma armonioasa a tuturor aspectelor ce sunt in legatura cu atat de complexa fiinta umana ( factorii fizici, energetici, psihici, emotionali, mentali si spirituali). La acest lucru isi aduc aportul o serie de parametri extrem de importanti ca aspectele genetice ( ADN-ul), modul de viata si de gandire a persoanei in cauza ( includ aici alimentatia, anumite obiceiuri zilnice, miscarea, digestia si asimilarea nutrientilor, orientarea globala a respectivei fiinte, expunerea la factorii disturbatori ca frigul, poluarea, factorii energetici nocivi ( campuri de joasa frecventa vibrationala, medii sociale daunatoare, etc.).
Toate aceste lucruri isi manifesta influenta asupra starii de sanatate pe care acea persoana o are la un anumit moment dat. Natura armonioasa ( Prakriti) reprezinta un deziderat la care ar trebui sa aspiram cu totii, pentru a avea o existenta fericita, sanatoasa si indelungata.
Cand aceste conditii nu sunt respectate ( din nestiinta, ignorarea lor sau proastele deprinderi dobandite si mentinute o perioada indelungata) se instaleaza starea de afectare ( Vikriti).
Boala ( roga) trebuie abordata dintr-o multitudine de perspective, un rol deosebit de important avandu-l aici determinarea raportului cantitativ dintre tipologiile ayurvedice ( dosha-urile) prezente in acel caz. Odata acest lucru fiind facut, este apoi mult mai usor de a indica, in functie de specificul persoanei in cauza, anumite linii corectoare, sub toate aspectele.
O mare importanta il are indicarea unei alimentatii corespunzatoare, bogata in principii active ( vitamine, minerale, carbodidrati, lipide, proteine, fitonutrienti) care sa asigure un tonus benefic, o stare de optimism si buna dispozitie atat de necesare pentru bunastarea globala a persoanei respective. Ce se observa in ultimrele decenii ( incepand din anii ’60-’70) este ca alimentele nu mai au acea calitatea de hrani in mod corespunzator oamenii, fiindu-le alterate si afectate gustul, aroma si bogatia cromatica prezente in trecutul mai indepartat. Cu alte cuvinte, se considera ca legumele si fructele de astazi mai au cam 20-30% din proportia de principii active prezente candva in alimentatia oamenilor.
Acest lucru este cu atat mai ingrijorator pentru doua grupe vulnerabile ( copiii pana la 18 ani si persoanele de peste 60 de ani). Acest fapt eset explicabil, din perspectiva sistemului Ayurveda, prin aceea ca varstele omului sunt incadrate si ele in functie de predominanta tipologiilor ayurvedice ( Vata, Pitta si Kapha). Astfel, copilaria cu diferitele ei faze, de la nastere si adolescenta ( 0-18 ani) apartine tipologiei Kapha, pentru ca in acest interval de timp copilul creste, se dezvolta, iar organele corpului incep sa se maturizeze si sa isi indeplineasca in mod deplin functiile. S-a observat, in special in continentele cu mijloace extrem de reduse de subzistenta ( Africa, Asia, etc) faptul ca daca in aceasta perioada copiii nu beneficiaza de aportul necesar de substante benefice pentru corp si creier, acestia dezvolta anumite patologii ca rahitismul, insuficienta dezvoltatre a creierului, probleme de gestionare a reactiilor, receptivitate extrem de ridicata la boli, etc. In acelasi timp, in tarile dezvoltate economic, in special la aceasta grupa de varsta se manifesta o alta anomalie, multi copii dezvoltand boli ca obezitatea ( datorata alimentatie total nesanatoase de tip fast food, lipsei de miscare, a timpului extreme de lung in care “ socializeaza” virtual, ceea ce influenteaza negativ adaptarea la lumea reala, problemele de comunicare veritabila, dezvoltarea de afectiuni psihice, neintegrare in mediul scolar si familie, ), etc.
La oamenii de peste 60 de ani ( perioada in care se manifesta predominanta aspectelor de tip Vata) se observa ca saracirea constanta in principii active a alimentelor conduce la probleme de gandire, locomotie si pe fond psihic, in primul rand. Problemele osoase incep sa fie foarte prezente in acest interval de varsta, pentru ca segmental osos isi pierde din elasticitate si rezistenta, proces oarecum natural, dar care trebuie urmarit cu atentie in aceste cazuri. Datorita saracirii in factori activi, se dezvolta, chiar in tarile cu standard de viata ridicat, o crestere exponentiala a cazurilor pe fond neurodegenerativ, foarte raspandite fiind cazurile de boli ca Alzheimer, Parkinson, etc.
Tocmai de aceea, se recomanda ca factori de suport sa consumam, de la varste cat mai tinere ( avand in vedere si capacitatea noastrea de digestie si absorbtie) alimente cat mai naturale, predominand cele pe baza vegetala si animala, ca legumele, fructele, lactatele, condimentele, cerealele, etc. Sursa trebuie sa fie de incredere, fiind de prefert, de exemplu, sa cautam anumite fructe si legume, de exemplu, mai putin colorate si aspectuoase ( acest fapt indicand clar ca acestea au suferit modificari prin tratamente chimice), care sa contina doza necesara pentru organismul nostru.
Miscarea este un alt aspect etrem de important, care ajuta la asimilarea in organism a dozei necesare pentru fiecare zi. Plimbarile in natura, discutiile active, reconfortante, ne pot ajuta sa avem o stare de sanatate buna pana la varste foarte inainate. S-a observat ca in general dupa varsta de pensionare apare un declin pe find psihic in special, omul simtindu-se, cumva, in mod subiectiv, inutil, fata motivatie, chiar ca o povara pe umerii familiei si mediului social.
Un rol deosebit de important il are in acest caz tot mai frecvent intalnit Educatia, programele de recreere si odihna active pe care institutiile specializate trebuie sa le dezvolte pentru acest grup de varsta in special.

Persoanele in varsta erau, in alte culturi ( amerindiene, de exemplu), foarte ascultate si respectatte in comunitatea lor, datorita experientei de viata si intelpeciunii care se dobandeste in timp. Tocmai de aceea, statul si anumite organisme cu competente in acest domeniu trebuie sa se preocupe in mod suficient de aceste aspecte atat de importante.
Apelarea la specialistii in geriatrie si gerontologie, nutritie si exercitii fizice in acest caz, tratementele balneare de diferite tipuri, pot sa ajute in mod semnificativ la remedierea acestor stari de fapt.
Sanatatea este un Dar divin, pe care noi avem obligatia sa il respectam si sa il mentinem intreaga noastra viata.
In articolul urmator, voi indica remedii adapte diferitelor grupe de varsta, pentru a ramane sanatosi si optimisti cat mai mult timp.

Ponderea tipologiilor ayurvedice in fiinta noastra si gradul de armonie dintre acestea se determina in cadrul unei consultatii ayurvedice personalizate, la care va astept cu drag.

Vasile Scarpet
Lector, consultant si terapeut ayurveda
Relatii suplimentare si programari la nr. 0725 081061

Ayurveda si longevitatea

Ayurveda si longevitatea

Fiind un sistem de intelepciune si medical, in acelasi timp, Ayurveda are ca preocupari toate aspectele care au ca subiect Viata, sub toate formele sale de manifestare.
Trairea unei vieti indelungate, sanatoase si fericite ( aceste trei dimensiuni ale existentei umane mentionate in tratatele ayurvedice) reprezinta conditia obligatorie a misiunii umane in aceasta dimensiune.
Factorul Timp ( Kala) este deosebit de important in acest caz. Exista numeroase studii clinice contemporane care au evidential rolul major pe care terapiile ayurvedice il au asupra longevitatii fiintei umane. In fapt, starea de sanatate globala a fiintei ( Svasthya) reprezinta suma armonioasa a tuturor acestor aspecte deosebit de complexe. Timpul reprezinta, asadar, un factor foarte important de adecvare. ( Satmya).
Pentru a avea o viata fericita si indelungata, inca din vechime oamenii apelau, cu intelepciune si veneratie, la anumite plante vindecatoare, iar actul de vindecare era intotdeauna pus in corelatie cu anumite spirite protectoare care ghidau acest act sacru. Nu este de mirare deci ca in acele vremuri, longevitatea oamenilor era un fapt normal, in primul rand pentru ca ghidarea divina era mereu prezenta in orice activitate umana.
Comuniunea permanenta cu Natura ( Prakriti), in corelatie cu Spiritul ( Purusha) este un aspect essential al oricarei terapii autentice. Tocmai de aceea, ruperea fiintei umane de natura si desacralizarea relatiei Om- Natura a condus, in special in ultimele decenii, la o avalansa de afectiuni care au ca principala cauza Ignoranta. In corelatie directa cu acest aspect, se observa ca tot mai multi oameni, de varste tot mai tinere, se confrunra cu probleme de sanatate care acum cateva sute de ani, cel putin, erau de neconceput.
Exista numeroase remedii si terapii indicate in practica ayurvedica, precum terapiile Rasayana ( reintineritoare), exercitiile fizice, o alimentatie bazata pe energia pura a cerealelor, lactatelor, fructelor, legumelor, condimentelor, semintelor, etc.) contribuie in mod decisive la indeplinirea acestui deziderat. Acest tip de alimentatie bazata pe vibratia energetica a alimentelor este deosebit de important inclusiv in domeniul longevitatii. Ea este denumirta Sattva ( Lumina, Adevar, Puritate, Armonie).
Se stie ca orice aspect cu care intram la un moment dat in contact ne impacteaza in dferite moduri campul energetic si vibrational. Modul de viata sattva-ic include, pe langa adptatea unei alimentatii potrivite tipului nostru constitutional ( Dosha PrakritiVata, Pitta si Kapha) si exercitii fizice, o gandire tonica, pozitiva, inconjurarea de oamenii cu aceeasi vibratie, efectuarea a cat mai multot activitati in natura, exercitii posturale ( asana-ele din traditia yoga) sau alte exercitii care pun in armonie Omul cu Cerul ( din traditia chineza ca Tai Ji Quan, Qi Gong, exercitiile tibetane, etc), ne ajuta sa vehiculam in corpurile noastre acea vibratie binefacatoare a optimismului, sanatatii si bunavointei. Ideal este ca prin exemplul nostru Viu de Viata (Ayus), sa impartasim acest lucru si oamenilor din jurul nostru, indiferent de contextul social, profesional, familial, etc. in care ne aflam.
Un alt aspect deosebit de important este acela ca relevanta este varsta tisulara (a tesuturilor), nu cronologica, a fiecarei fiinte umane. Exista, asadar, oameni de peste 70 de ani care au starea fizico-psihica neafectata, aratand chiar mult mai tineri, si oameni care, desi sunt tineri cronologic, se prezinta prematur imbatraniti, urmare a unui mod de gandire, alimentatie si fond psihologic defectuos.
Un sfat deosenit de stringent ( in special in aceasta perioada, grevata de numeroase provocari de acest gen) ar fi sa acordam o atentie adecvata sanatatii la toate nivelele, prin toate metodele pe care Natura ni le daruieste cu atat de multa generozitate ( plante, sunete, culori, terapii benefice, etc).

Ideea de baza este, in acest caz, aceea ca SANATATEA INCEPE DIN SUFLETUL, MINTEA SI TRUPUL NOSTRU. PUNEREA LOR IN ACORD CU DIVINUL NE POATE OFERI CAILE PERFECTE, ATEMPORALE, DE VINDECARE A ORICAREI PROBLEME DE SANATATE ( PE TOATE PLANURILE) CU CARE NE CONFRUNTAM.

Evaluarea ayurvedica este o metoda deosebit de importanta in incadrarea in cele trei tipuri constitutional si apoi, in functie de rezultatul testului tipologic, in elaborarea uneo ” retete” care sa ne ajute sa (re) dobandim si sa mentinem darul nostru cel mai de pret: Sanatatea si Armonia la care suntem chemati sa contribuim.

Pentru programarea la consultatie ayurvedica personalizata, va rog sa apelati nt. 0725 081061.

Vasile Scarpet
Lector, consultant si terapeut ayurveda